Das Restaurant



Das Museumsrestaurant empfängt
Sie von Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 15:00 Uhr
(keine Bedienung am Abend)


Die Menüs :


Menü Terroir: 26 €

Vorspeise des Tages
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Hauptgang des Tages
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(Käse oder Dessert 6 Euro)
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Freier Eintritt ins Museum

 

Menü "Dionysos" : 35 €

Ein Sektglas am Empfang
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Vorspeise des Tages
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Hauptgang des Tages
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Nachspeise des Tages
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Kaffee
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Freier Eintritt ins Museum

Menü "Bacchus" (Wein inklusive) : 56 €

Vorspeise Ihrer Wahl
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Hauptgang Ihrer Wahl
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Käse oder Dessert Ihrer Wahl
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Ein Glas Wein wird Ihnen zu jedem Gang von unserem Weinkellner gereicht
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Kaffee
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Ein Geschenk: ein Tuch „Musée du Vin
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Freier Eintritt ins Museum

Diese Gerichte sind zum Beispiel

Die Vorspeisen :

Eine Zusammenstellung von verschiedenen Rohkostvarianten 8,5€

Avokadocreme und Krabben mit Zitronencreme 9€

Belegte Brote "Poîlane"
mit Ziegenfleisch und Schinken, Salatbeilage 11€

Kurz gebratene Entenleber
mit gebratenen Äpfeln, getoastetes Brioche 12€

Ravioli mit Riesengarnelen mit amerikanischer Soβe 12€

Vorspeise des Tages 10€
Die Hauptspeisen :

Gebratener Kabeljau mit Soβe "vierge" und grünen Salat 16€


Mit Austernpilze gefülltes Schweinefleisch mit gebratenen Kartoffeln 16€


Rindfleischfilet mit grünen Bohnen und gebratenen Tomaten 17€


Gebackene Riesengarnelen mit Gemüse in Weiβwein ("Gaillac“) 17€


Gebratenes Taubenfleisch, Erbsen mit frischem Speck und Zwiebel 22€


Hauptgang des Tages 17€
Käsevariationen :

Teller mit 3 verschiedenen Käsesorten : 6€

Teller mit 5 verschiedenen Käsesorten : 8€

Mit Käse (Briekäse von Melun) belegte Brote : 8€
Die Nachspeisen :

Sorbet mit Fruchtsoβe 7,5€

Kaffee: 1 Expresso + eine keine Nachspeise 8€

Früchtetörtchen mit Früchten der Saison 8,5€

Milchreis mit Vanillesoβe 8,5€

Schwarze Schokoladencreme mit roten Früchten 9,5€

Nachspeise des Tages 8€