Les cours de dégustation / Oenologie


Le programme des cours




Le musée du Vin propose désormais des cours en semaine le soir de 18H30 à 20H30.
Cliquer ici pour découvrir le prochain cours en soirée



Planning des cours de Mars
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Date


Horaire


Thème


Statut

06/03/2010 10H à 12H
Le Pinot Noir en France et dans le monde.

Complet
06/03/2010 14H30 à 16H30
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Complet
13/03/2010 10H à 12H
Les vins du Médoc: Historique, Châteaux, classement….
Attention: il ne reste que 4 places.

Réserver
13/03/2010 14H30 à 16H30


Approche des vins étrangers.

Réserver


20/03/2010

10H à 12H
Cours A: Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
20/03/2010 10H à 12H
Cours B: Bourgogne : Cours Prestige Attention : Tarif spécial = 185 euros. Dégustation de 5 vins Grands Crus.

Réserver
20/03/2010 14H30 à 16H30
Bourgogne : Etude comparative des vins de la Côte de Nuits et des vins de la Côte de Beaune.
Prochain cours sur le thème de la Bourgogne sera  LE MARDI 04 MAI 2010 de 18h30 à 20h30 : thème " de l'Auxerrois au Mâconnais".

Complet

27/03/2010

10H à 12H Les vins blancs doux, moelleux et liquoreux. Réserver
27/03/2010 14H30 à 16H30
Vins rares et insolites: cépages rares et méconnus.

Réserver



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Date


Horaire


Thème


Statut

03/04/2010 10H à 12H
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
03/04/2010 14H30 à 16H30
Le Vignoble Bordelais : Historique, Châteaux, Classements…

Réserver
10/04/2010 10H à 12H
Les Vins du Jura.

Réserver
10/04/2010 14H30 à 16H30


Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver


17/04/2010

10H à 12H
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
17/04/2010 10H à 12H
Le Vignoble des Côtes du Rhône : septentrional et méridional.

Réserver
24/04/2010 10H à 12H
Vins et Fromages : Dégustation de 5 vins et 5 fromages en harmonie.

Réserver

24/04/2010

14H30 à 16H30 Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster Réserver



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Date


Horaire


Thème


Statut

01/05/2010 10H à 12H
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
01/05/2010 14H30 à 16H30
Vins de Bordeaux, Vins de Bourgogne : leurs différences….

Réserver
04/05/2010 18H30 à 20H30
- Cours en soirée
Bourgogne : de l’Auxerrois au Mâconnais


Réserver
08/05/2010 10H à 12H


Bordeaux : le Vignoble de Saint-Emilion : Historique, Châteaux, Classements….

Réserver


08/05/2010

14H30 à 16H30
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
11/05/2010 18H30 à 20H30
- Cours en soirée
Le Champagne : son histoire, son élaboration, découverte des Champagnes : Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Millésimé, non dosés…


Réserver
15/05/2010 10H à 12H
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver

15/05/2010

14H30 à 16H30 Les arômes du chocolat : dégustations de chocolats et de vins en harmonie.
Réserver
18/05/2010
18H30 à 20H30
- Cours en soirée
Bordeaux : le Médoc : Historique, Classement, ses châteaux…


Réserver
22/05/2010 10H à 12H
Le Vignoble du Sud Ouest.


Réserver
22/05/2010 14H30 à 16H30
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
29/05/2010 10H à 12H
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.


Réserver
29/05/2010 14H30 à 16H30
Le Vignoble du Languedoc Roussillon.

Réserver



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Date


Horaire


Thème


Statut

05/06/2010 10H à 12H
Le Vin et les Fleurs.

Réserver
05/06/2010 14H30 à 16H30
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
12/06/2010 10H à 12H
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
12/06/2010 14H30 à 16H30


Bourgogne : Etude comparative des vins de la Côte de Beaune et des vins de la Côte de Nuits.

Réserver


19/06/2010

10H à 12H
Rosés et Tapas.

Réserver

19/06/2010

14H30 à 16H30 Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster. Réserver
26/06/2010 10H à 12H
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver
26/06/2010 14H30 à 16H30
Le Champagne : son histoire, son élaboration, découverte des Champagnes : Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Millésimé, non dosés…


Réserver



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Date


Horaire


Thème


Statut

03/07/2010 10H à 12H
Bordeaux : Histoire, Classement, ses Châteaux….

Réserver
03/07/2010 14H30 à 16H30
Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle – Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin – Apprendre à déguster.

Réserver