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  • Conférence par Christian LEBLANC

    Dimanche 24 mars 2019 à 15h

         29 EUROS PAR PERSONNE

     Proposée par le Conseil des Échansons de France en collaboration avec le Musée du Vin

    et L’Association pour la Sauvegarde du Ramesseum

                    LA SAINTE MONTAGNE DE THEBES

                                     ET GOURNAH 

    par

       Christian LEBLANC

         Directeur de Recherche Émérite au CNRS

    Directeur de la Mission Archéologique Franco-Egyptienne de Thèbes-Ouest

    Conseiller scientifique permanent auprès du Centre d’Étude et de Documentation sur l’Ancienne Égypte

    Président fondateur de l’Association pour la Sauvegarde du Ramesseum

    Après la conférence, vous serez conviés à la dégustation de la cuvée de Bordeaux rouge AOC 2012

    mise en vente pour contribuer à la sauvegarde des magasins et celliers du Ramesseum.

     Pour tous renseignements complémentaires appelez le 06 87 96 02 79

    Merci d'envoyer votre chèque de participation (29 euros à l'ordre du Conseil des Echansons de France) au Musée du vin, 5 Square Charles Dickens - 75016 Paris avant le 12 mars 2019

    En vous inscrivant, vous participez au financement des travaux entrepris par C.Leblanc et son équipe pour la restauration des greniers à vin du Ramesseum.

  • Cours de dégustation : 2 heures / 5 vins = 63 euros TTC/personne. Réservation obligatoire.

    Vos questions / Cours de dégustation : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..

    • Samedi 23 mars 2019 de 15h à 17h : Bourgogne = Différence entre Côte de Beaune et Côte de Nuits. Dégustation de 6 vins = 2 blancs et 4 rouges.
    • Samedi 30 mars 2019 de 10h30 à 12h30 : Découverte des vignobles d'Italie : Pouilles, Toscane, Sardaigne, Sicile. Dégustation de 5 vins.
    • Samedi 30 mars 2019 de 15h à 17h = Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle, mécanismes de la dégustation, vocabulaire du Vin, Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.
    • Samedi 13 avril 2019 de 15h à 17h = Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle, mécanismes de la dégustation, vocabulaire du Vin, Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins.

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Date Horaire Thème Statut
02/03/2019 10h30 à 12h30

Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster.           Dégustation de 5 vins.

Réserver
09/03/2019 10h30 à 12h30

Vins et fromages : comment marier les fromages et les vins et toutes vos questions quant aux plateaux de fromages de vos repas ! Dégustation de 5 fromages et 5 vins.

Réserver
09/03/2019 15h à 17h

Présentation du vignoble bordelais : étude et dégustation comparative du vignoble du Médoc, du vignoble des Graves/Pessac Léognan, du vignoble des Côtes et du vignoble Libournais : St Emilion et Pomerol/Lalande de Pomerol. Dégustation de 5 vins.

Réserver
16/03/2019 10h30 à 12h30 Le Champagne : vignoble, histoire, élaboration.... Dégustation de 5 champagnes : 1 brut, 1 Blanc de Blancs, 1 rosé, 1 Blanc de Noirs, 1 non dosé. 5 champagnes dégustés Réserver
16/03/2019 15h à 17h

Les vins étrangers : Argentine, Autriche, Italie, Liban, Portugal. Dégustation de 5 vins

Réserver
23/03/2019 10h30 à 12h30 Différence entre Bordeaux et Bourgogne. Dégustation de 6 vins = 2 blancs et 4 rouges.
Réserver
23/03/2019 15h à 17h Bourgogne = Différence entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits. Dégustation de 6 vins = 2 blancs et 4 rouges. Réserver
30/03/2019 10h30 à 12h30 Découverte des vignobles d'Italie: Pouilles, Toscane, Sardaigne, Sicile. Dégustation de 5 vins. Réserver
30/03/2019 15h à 17h Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster.           Dégustation de 5 vins. Réserver
Date Horaire Thème Statut
13/04/2019 15h à 17h Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins Réserver
20/04/2019 10h30 à 12h30

Bordeaux : découverte du vignoble du Médoc : histoire, Châteaux, classification... Dégustation de 5 vins

Réserver
20/04/2019 15h à 17h Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins Réserver
27/04/2019 15h à 17h L'assemblage : Faire son propre vin de Bordeaux : Goûtez chaque cépage, assemblez-les et partez avec votre bouteille.
Réserver

 

Date Horaire Thème Statut
04/05/2019 15h à 17h

 Vins et chocolats : Dégustation de 5 vins et de 5 chocolats / gâteau au chocolat en harmonie.

Réserver
11/05/2019 15h à 17h Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins Réserver
18/05/2019 15h à 17h

Chablis et le chardonnay en Bourgogne. Dégustation de 5 vins

Réserver
25/05/2019 10h30 à 12h30 Champagne : Vignoble, histoire, élaboration... Dégustation de 5 Champagnes = 1 brut, 1 Blanc de Blancs, 1 Blanc de Noirs, 1 non dosé et 1 rosé.
Réserver

 

Date Horaire Thème Statut
July 6th, 2019 10.30 am to 12.30
Introduction to wine tasting. Tasting of 5 wines.
Réservation
06/07/2019 15h à 17h Initiation à la dégustation : Analyse sensorielle - Mécanismes de la dégustation - Vocabulaire du Vin - Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins Réserver
Date Horaire Thème Statut
01/06/2019 10h30 - 12h30 Les vins mutés : Banyuls, Maury, Porto... Dégustation de 5 vins. Réserver
08/06/2019 10h30 - 12h30 Initiation à la dégustation : analyse sensorielle, mécanisme de la dégustation, vocabulaire du vin. Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins. Réserver
08/06/2019 15h00 - 17h00 Vins et parfums. Dégustation de 5 vins. Réserver
22/06/2019 10h30 - 12h30 Découverte de la Corse, de la Provence et des vins rosés. Dégustation de 5 vins. Réserver
22/06/2019 15h00 - 17h00 Initiation à la dégustation : analyse sensorielle, mécanisme de la dégustation, vocabulaire du vin. Apprendre à déguster. Dégustation de 5 vins. Réserver